En af fordelene ved at man tager en slap-af-weekend er at man vågner frisk og udhvilet dagen efter! Udover dét er det tilmed sundere og billigere! Det resulterede i at jeg i dag gik i gang med at bage. Det er alt for sjældent det sker. Men her er hvad der kom ud af det. Lækre kæmpe gulerodsboller.
Nu vil jeg hoppe i noget mere præsentabelt tøj, og tage mit kamera med ud og gå en tur i det skønne solskinsvejr! Rigtig god lørdag kære læsere!
One of the good things about a weekend without alcohol, is that you wake up without being hung over. Today I even had the energy to bake. And this is the result. Carrot bread!
Ej, hvor ser bollerne også lækre ud :) Nyd det skønne vejr!
SvarSletUhm, de ser lækre ud. Måske man selv skulle bage en af dagene.
SvarSlet/Mette
Tak tak begge to :D De er også vildt gode og svampede! Mums.
SvarSletOg jeg fik lige en god gåtur på 45 min, så det var rart at blive luftet igennem :D
Naaaam!
SvarSletJeg vil også!
Har du en opskrift du deler ud af?
Selvfølgelig! :D Du får den her:
SvarSlet12 (store) boller
½ liter lunkent vand
1 pakke gær
250 g revet gulerod
1 spsk salt
2 æg
150 g havregryn
100 g fuldkornshvedemel
500 g hvedemel + det løse til at gøre dejen fast
Blandes og formes
Hæve 1 time
Bages i 17-20 min ved 200 grader
Super, tak, de ser virkelig godt ud!
SvarSletUhm, gulerodsboller. Mums. Tak for opskriften.
SvarSlet